SECRETOS DE "LAS BATUECAS"

Escondido entre la espesura del valle, encontramos un monasterio llamado "El Convento del Desierto Carmelitano", construido en 1602 y donde, aún hoy tras más de cuatrocientos años, siguen viviendo monjes, conocidos como los "Carmelitas Descalzos", quienes se dedican a la vida sencilla, a la meditación y el cultivo. En el interior del monasterio podemos encontrar un cementerio, una biblioteca, varias capillas y ermitas (también distribuidas por todo el valle), talleres donde confeccionan productos artesanales (dulces, pan, muebles, cerámicas), numerosas habitaciones para los monjes, así como para los peregrinos o necesitados que busquen lugar donde pasar unos días; pero lo más increible de este monasterio tan antigüo son los pequeños jardines que los monjes cuidan con tanto mimo.